应该怎样品茶呢? 1个月前•围观热度 110•娱乐天地 沏茶工序一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。二、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量...
何谓品茶呢? 1个月前•围观热度 112•娱乐天地 品茶的目的就已经不止于解渴了,它重在品鉴茶水的滋味,品味茶中的内涵,重在精神。品茶要在“品”字上下功夫,品的是茶的质、形、色、香、味、气、韵,仔细体会,徐徐品味。茶叶要优质,茶具要精致,茶水要美泉,泡茶时要讲究周围环境的典雅宁静。品的是过程,品的是时间文化的积...
我们品茶的时候有什么讲究? 1个月前•围观热度 119•娱乐天地 所谓品茶,品的往往是一种感觉,没有一成不变的逻辑,关键是适合自己。品茶有八大基本的要素,用简单的八个字来介绍就是:备、洗、取、沏、端、饮、斟、清。(1)“备”指的是对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。(...
在中国为什么把喝茶叫做"品茶" 1个月前•围观热度 93•娱乐天地 其实喝茶和品茶还是有区别的。喝茶可以将茶用来解渴,而品茶注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,品茶已经形成一种文化了。品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶,内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶(乌龙茶)、黄茶...
该如何品茶? 1个月前•围观热度 98•娱乐天地 品茶因茶叶的种类不同而异,泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。在饮茶之时,应当一小口、一小口地细心品尝。每饮一口茶汤后,应使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,这样品茶才香。在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应...
如何品茶? 1个月前•围观热度 102•娱乐天地 中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。一、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。...
品茶的九个步骤 1个月前•围观热度 407•吃货天堂 第一步:温杯烫罐温杯烫罐也叫“治器”。包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯(壶)等六个动作。先起火大约十几分钟后,当水声飕飕作响时,那就是“鱼眼水”(95℃-98℃的水)将成了,应立即将水壶提起,淋罐淋杯,起到高温消毒的作用。第二...
怎么品茶才知道茶的好坏?如何去品茶的好坏 1个月前•围观热度 100•吃货天堂 茶可以通过干看和湿看的方式来进行辨别,品茶就是湿看,是通过冲泡来辨别茶好坏的一种方法,从茶汤颜色、味道,冲泡过后茶叶的发胀程度综合考虑来辨别茶的好坏。通常好的茶,其茶汤会比较清澈(茶汤颜色根据茶的种类、品性和冲泡时间长短各有不同),茶味根据不同的茶种类也会有一...
怎样品茶 1个月前•围观热度 107•娱乐天地 先说怎样品茶:品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是:备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。取(...
什么是品茶 1个月前•围观热度 104•吃货天堂 品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。具体是:备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。取(选):按客人的品种、...
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